A qualidade e a quantidade dos alimentos que você come determinam o padrão do funcionamento - sendo ele bom ou ruim - do seu corpo. A falta de qualquer nutriente essencial, mesmo aquele pouco utilizado, pode causar alterações em toda a homeostase.
Além disso, é importante ressaltar que os nutrientes agem em conjunto, ou seja, um depende da presença do outro para a sua ação ser efetiva.
Assim, o que pode provocar desequilíbrios são os excessos ou faltas de nutrientes e, não a simples ideia de que determinado alimento terá uma ação MÁGICA ou TRÁGICA no seu organismo.
Vamos pensar que cada alimento tem sua característica específica em relação aos nutrientes - por exemplo, a laranja é rica em Vitamina C, assim como folhas verdes escuras são ricas em Magnésio. E por isso, é indicado comer esses dois alimentos.
Quando variamos nossa alimentação temos um maior número de alimentos ricos em nutrientes específicos, então você pode até não gostar de laranja, mas te garanto que se sua alimentação for variada não vão faltar alimentos ricos em vitamina C para você.
Bora comer diferente?
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